eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Эксперты 2015

Назад Виолетта Гвоздовская Виолетта Гвоздовская

Биография

Образование:
Окончила химический факультет Белорусского Государственного Университета и получила диплом MBA минской школы бизнеса Mercury International, а также степень MBA в Стокгольмской школе экономики.

Карьера:
Возглавляла представительство компании Росинтер Ресторантс в Белоруссии, управляющей сетью из семи ресторанов T.G.I Fridays, Иль Патио, Планета Суши, Ростик’с и Мока-Лока. Руководила сетью ресторанов Две палочки в качестве генерального управляющего, а затем генерального директора, где под началом Виолы работало более 3000 сотрудников. За время своей работы в ресторанном бизнесе открыла более 50 ресторанов и «вырастила» более 30 управляющих ресторанов. Автор книги «Управление рестораном, который любит гостей».

Дополнительно:
С помощью Виолетты за 5 лет в Санкт-Петербурге и Москве открылось 35 ресторанов с понятными стандартами бизнес-процесса, яркой корпоративной культурой, сильной маркетинговой позицией на рынке.

Участвует в мероприятиях

07 Октября, 10:30 — 12:00
3911
Стратегическое планирование в ресторанной компании. От big idea собственника к реальным результатам
Аудитория №39 (Школа управляющих ресторанным бизнесом)
Семинар
Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.