eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Программа XV Всероссийского Саммита Рестораторов и Отельеров

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Назад Михаил Геращенко Михаил Геращенко

Биография

Имя, фамилия: Геращенко Михаил

Страна: Россия

Должность, место работы (на настоящий момент): шеф-повар ресторана LesArtists

Опыт работы: работал поваром в баре «Луч», ресторанах «Лемарк», Dolce Uvas и Uilliam's, су-шефом в ресторанах Ragout, Grand Cru и шефом в баре Carabas. В Uilliam's познакомился с шеф-поваром Уильямом Ламберти. В декабре 2013 года Ламберти вместе с ресторатором Ильёй Тютенковым запустили новый ресторан «Уголёк», шефом в нём стал Михаил, на кухню он привёл уже собственную команду поваров и су-шефов.  

Участвует в мероприятиях

4305
06 Октября, 10:30 — 12:00
Меню от ресторана LesArtists
Аудитория №43 (Всероссийский Кулинарный Конгресс)
Мастер-класс
Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.