eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Программа XV Всероссийского Саммита Рестораторов и Отельеров

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Назад Елена Бердяга Елена Бердяга

Биография

Эксперт, профессиональный бизнес-тренер, специалист по обучению и развитию персонала. Опыт работы в индустрии гостеприимства –17 лет в России и за рубежом.

Окончила педагогический университет. Получила дополнительное образование по направлениям «Управление тренингами и развитием в индустрии гостеприимства», «Управление качеством обслуживания», «Система продаж», «Сегментация рынка», «Мастер-тренинг тренеров», «GST, EST инструменты измерения качества обслуживания», «Бизнес-процессы, стандарты облуживания в индустрии гостеприимства», «Управление персоналом. HR-менеджер в компании», «Модульные программы, основанные на компетенциях», «Профессиональный коучинг», «Мастер НЛП», «Лидерство и ситуационное руководство», «Quality Review in the Hospitality Industry».

Имеет успешный опыт проведения тренингов для управляющего и линейного персонала в ведущих ресторанных и гостиничных компаниях России: Веста Центр Интернешнл (Якитория, Гино-Таки, Ян Примус и другие), Чайхона №1, «Корчма «Тарас Бульба»», «Амакс отели и курорты», «Холидей Инн», «Рамада» и другие. Являлась ведущим разработчиком корпоративных стандартов обслуживания для Службы питания компании ГАЗПРОМ.
Спикер и ведущая открытых тренингов и мероприятий на выставках ПИР, SIRHA, региональных выставках и проектах в России, Белоруссии, Украине, Казахстане.

С 2007 года в течение 6 лет являлась директором обучающей компании «Институт гостеприимства».
Автор уникальных курсов обучения для персонала индустрии гостеприимства «Готовые тренинги». Автор статей и публикаций на актуальные для ресторатов и отельеров темы в ведущих изданиях страны.



Участвует в мероприятиях

4202
05 Октября, 12:30 — 14:00
Вовлеки сотрудника: 10 шагов успешных продаж в ресторане
Аудитория №42 (Школа управляющих ресторанным бизнесом)
Семинар
4207
06 Октября, 16:30 — 18:00
Пусть гости возвращаются: стандартизация всех этапов взаимодействия с потребителем
Аудитория №42 (Школа управляющих ресторанным бизнесом)
Семинар
Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.