eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Программа XV Всероссийского Саммита Рестораторов и Отельеров

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Добавить человека
Вы можете добавить
несколько человек
и оформить для каждого
индивидуальную программу
мероприятий
Назад Почему умирают сети? Статистика самых очевидных ошибок и как их избежать
Номер: №4002
Дата и время: 05 Октября, 12:30 — 14:00
Место проведения: Аудитория №40 (Школа управляющих ресторанным бизнесом)
Тип мероприятия: Семинар
Цена: 2 100 рублей
+500 руб. при покупке билета на выставке

Описание

Тезисы:
•    Ошибки в концепции. Какие рестораны сетевыми лучше не делать
•    Демократичные заведения: плюсы и минусы такого формата
•    Когда качество падает. Как уследить за выполнением стандартов в сетях
•    Обучать и мотивировать: как проводить тренинги в сетевых заведениях. Насколько обслуживание важно для гостя
•    Успеть всё. Самые типичные ошибки в управлении сетевым заведением

Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.