eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Программа XV Всероссийского Саммита Рестораторов и Отельеров

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Добавить человека
Вы можете добавить
несколько человек
и оформить для каждого
индивидуальную программу
мероприятий
Назад Фабрика-кухня: цена вопроса
Номер: №3805
Дата и время: 05 Октября, 16:30 — 17:30
Место проведения: Форум «Кейтеринг»
Тип мероприятия: Семинар
Цена: 1 900 рублей
+500 руб. при покупке билета на выставке

Описание

Блок: Корпоративное питание (КП)

Программа мероприятия:
- Экономика процесса. Когда (на каком объеме) нужна фабрика-кухня? Сколько стоит строительство? Срок окупаемости?
- Своя фабрика-кухня или аутсорсинг: плюсы и минусы.
- Какие есть риски при работе с внешней фабрикой кухней? Как их контролировать?

Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.