eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Программа XV Всероссийского Саммита Рестораторов и Отельеров

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Добавить человека
Вы можете добавить
несколько человек
и оформить для каждого
индивидуальную программу
мероприятий
Назад Работа с персоналом столовой: мотивация, нормы производительности, разумный аутсорсинг
Номер: №3806
Дата и время: 06 Октября, 10:30 — 11:30
Место проведения: Форум «Кейтеринг»
Тип мероприятия: Семинар
Цена: 1 900 рублей
+500 руб. при покупке билета на выставке

Описание

Блок: Корпоративное питание (КП)

Персонал – больной вопрос для большинства столовых. «Человеческий фактор» должен приносить доход, а не отнимать ресурсы и время. Как правильно организовать работу персонала расскажет на семинаре Денис Берлев.

Программа мероприятия:
- Как работать с персоналом: свой или аутсорсинг?
- Каковы нормы производительности каждой штатной единицы?
- Построение системы мотивации.

Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.