eng Авторизоваться
Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Программа XV Всероссийского Саммита Рестораторов и Отельеров

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Добавить человека
Вы можете добавить
несколько человек
и оформить для каждого
индивидуальную программу
мероприятий
Назад Открытая кухня Максима Сырникова
Номер: №3302
Дата и время: 06 Октября, 11:30 — 12:00
Место проведения: Центральная арена "Русская кухня - Новые горизонты" (Аудитория №33)
Тип мероприятия: Открытая кухня
Цена: 1 000 рублей
+500 руб. при покупке билета на выставке

Описание

Бренд-шеф "Добрянка", г. Новосибирск, исследователь исконно — русских традиций,  влюбленный в свое дело кулинар Максим Сырников выступит на открытой кухне площадки «Русская кухня – Новые горизонты» 06 октября. Автор книг «Русская домашняя кухня», «Настоящая русская еда», «Настоящие русские праздники», «Русское меню» (в соавторстве) сотрудничает с ресторанами русской кухни от Новгорода до Новосибирска.
Максим – основатель Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня».
По словам повара, у русской кухни есть выдающаяся особенность – в каждом крае большой страны то или иное блюдо готовят на свой манер, со своими «изюминками». Сырников реконструирует блюда традиционной кухни: сверяясь со старинными рецептами, он старается сохранить все лучшее.

Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.